Меню для ресторана. Меню — главный маркетинговый инструмент ресторана. Содержание: Этапы создания меню Особенности ресторанного меню Структура меню Описания и изображения блюд Шесть правил, которые реально работают Дизайн меню Как должно работать меню. Меню ресторана — это перечень блюд и напитков представленных в ресторане на бумажном или цифровом носителе.
Последовательность и правила подачи блюд
Адрес: Россия, г. Очередность подачи блюд — это порядок, согласно которому официанты должны выносить еду. Его придерживаются в солидных ресторанах и на банкетах по случаю торжественных мероприятий.
Phone or email. Решение задач. Здесь расположены условия задач и ссылки на подробное решение. Предлагайте новые задачи для рассмотрения, либо задавайте вопросы. Задача 1. Врач прописал пациенту принимать лекарство по такой схеме: в первый день он должен принять 20 капель, а в каждый следующий день - на 3 капли больше, чем в предыдущий.
- Индустрию HoReCa не покидает ощущение вот уже несколько лет, что «все смешалось в доме Облонских».
- Линия раздачи в кафе и столовых — это технологический комплекс, состоящий из нескольких модулей. В состав системы может входить тепловое, нейтральное, охлаждаемое оборудование и другие установки для непродолжительного хранения горячих блюд, салатов, закусок, напитков.
- Гастрономический ресторан, собравший в меню все кулинарные хиты бывших союзных республик, приглашает на сезонные новинки. Летняя веранда «Восхода», будто кольца Сатурна, огибает стеклянный цилиндр космической станции «Восход» по периметру: от солнечных лучей ее защищают козырьки-тенты, а от территории парка «Зарядье» ограждают выставленные в ряд деревянные ящики с цветами.
Отправить комментарий. Сколько вариантов обеда могут выбрать посетители ресторана? Одна из задач на смекалку.